Vinbønder
Min passion er at importere vin direkte fra små økologiske & biodynamiske vinbønder. På den måde kender jeg menneskene bag vinene, & jeg kan derfor stå inde for den måde de behandler jorden på. Det er folk med stor kærlighed til det de laver. Folk der laver rene vine.
Jeg importerer vin fra følgende producenter: Les Donneurs de Temps (Jura), Imanol Garay (Baskerlandet), Alfredo Egia (Bizkaia), Masseria del Pino (Etna), Éric Kamm (Alsace), Céline et Laurent Tripoz (Bourgogne), Mesquida Mora (Mallorca), Vega Aixalà (Catalonien), Sadon Huguet (Bordeaux), Domaine Jamain (Loire), Fattoria Calcabrina (Umbrien), Terre del Sillabo (Toscana), Fattoria Sardi (Toscana) og Mathilde et Florian Beck-Hartweg (Alsace).
Derudover har jeg vine fra importører som jeg ved, har de samme holdninger som jeg. Bl.a. fra Oinofilia & Krone Vin.